Жировой фильтр кухонной вытяжки EVELUX: как работает и когда использовать

Назначение и принцип действия фильтра

Жировой фильтр в кухонной вытяжке EVELUX выполняет функцию первичной очистки воздуха, проходящего через устройство. Его основная задача — задерживать частицы жира, масла и копоти, которые образуются при приготовлении пищи. Без этого элемента агрессивные вещества оседали бы на лопастях вентилятора и внутри электродвигателя, что привело бы к снижению производительности и поломке.

Конструкция фильтра представляет собой многослойную металлическую сетку или перфорированную панель. При прохождении воздуха через ячейки сетки жир конденсируется на поверхности металла и стекает в специальный лоток или остается на фильтре, не попадая в моторный отсек. Это позволяет вытяжке работать в режиме циркуляции или отвода без риска засорения внутренних узлов.

Когда требуется обслуживание

Периодичность чистки или замены зависит от интенсивности использования вытяжки. При ежедневном приготовлении пищи с жаркой и тушением фильтр загрязняется быстрее. В условиях редкого использования интервал между обслуживаниями может быть увеличен. Игнорирование необходимости очистки приводит к тому, что поры сетки забиваются, и воздух перестает проходить через устройство.

Существуют визуальные и функциональные признаки, указывающие на то, что фильтр требует внимания:

• Видимый слой желтого или коричневого нагара на поверхности сетки.
• Снижение скорости всасывания воздуха, даже при включении максимальной мощности.
• Появление постороннего запаха гари при работе вытяжки.
• Увеличение шума работы вентилятора из-за нарушения аэродинамики.
• Капли жира начинают попадать на рабочую поверхность или в лоток под фильтром.

Подготовка к чистке и снятие фильтра

Перед началом любых манипуляций с фильтром необходимо обеспечить безопасность. Отключите вытяжку от электросети, вынув вилку из розетки или выключив автомат в щитке. Это исключит случайное включение устройства во время обслуживания.

Процедура снятия фильтра обычно не требует специальных инструментов. Конструкция большинства моделей EVELUX предусматривает фиксаторы или защелки, удерживающие панель на месте. Аккуратно нажмите на фиксатор и потяните фильтр на себя или вниз, в зависимости от типа крепления. Извлеките элемент из корпуса, стараясь не повредить окружающие детали.

1. Отключите вытяжку от сети.
2. Освободите фиксаторы крепления фильтра.
3. Аккуратно извлеките металлическую сетку.
4. Осмотрите корпус на предмет скопления жира в месте установки.

Способы очистки металлического фильтра

Металлические фильтры являются многоразовыми и подлежат регулярной чистке. Для удаления жира можно использовать стандартные моющие средства для посуды или специальные составы для удаления нагара. Важно избегать использования абразивных губок, которые могут поцарапать поверхность металла и нарушить структуру сетки.

Наиболее эффективный метод — замачивание. Налейте в емкость горячую воду с добавлением моющего средства и поместите фильтр туда на 15–30 минут. После размягчения жира промойте элемент под струей теплой воды, используя мягкую щетку для удаления остатков. Убедитесь, что все ячейки сетки свободны от загрязнений.

Сравнение состояний фильтра

Понимание разницы между чистым и загрязненным элементом помогает вовремя принять решение о чистке. Ниже приведены основные отличия, которые можно определить визуально и на ощупь.

Когда необходима замена

Несмотря на то, что металлические фильтры рассчитаны на многократное использование, они имеют ограниченный ресурс. Со временем металл может деформироваться, а ячейки сетки — необратимо забиться или разрушиться от агрессивных моющих средств. Если после тщательной чистки фильтр не восстанавливает свои свойства, его необходимо заменить.

Признаки, указывающие на необходимость замены, а не чистки:

• Наличие физических повреждений: вмятины, дыры, разрывы сетки.
• Сильная коррозия металла, которая не удаляется при мытье.
• Невозможность полного удаления жира даже после длительного замачивания.
• Деформация рамы, из-за которой фильтр неплотно прилегает к корпусу.

При выборе нового фильтра важно учитывать тип крепления и размеры. В отличие от угольных фильтров, которые часто являются универсальными, жировые фильтры могут иметь специфическую форму, соответствующую конкретной модели вытяжки. Если точная модель неизвестна, рекомендуется снять старый фильтр и сравнить его с новым перед покупкой.

Границы самостоятельного обслуживания

Обслуживание жирового фильтра — это процедура, доступная любому пользователю. Однако, если после чистки и замены фильтра проблема с производительностью вытяжки сохраняется, причина может крыть в неисправности двигателя, вентилятора или электроники. В таких случаях дальнейшая диагностика требует профессионального вмешательства.

Не пытайтесь разбирать корпус вытяжки, снимать мотор или проверять электрические цепи самостоятельно. Работа с внутренними узлами под напряжением опасна и может привести к травмам или окончательной поломке устройства. При подозрении на серьезную неисправность обратитесь в авторизованный сервисный центр EVELUX или к квалифицированному мастеру.